Burgers uit de Foodtruck van Meneer Smakers
“Mensen zoeken tegenwoordig meer kwaliteit op festivals. Ze willen niet meer de standaard friet of hamburger, ze zoeken iets gezonders, iets wat goed vult. Dan zien ze ons product en dan zijn ze eigenlijk gauw verkocht.” Het zijn de woorden van Bram van Meneer Smakers, een hamburgerbar in Utrecht. De burgerbar is inmiddels een begrip in de stad en loopt zó goed, dat de zaak nu ook met een foodtruck de Nederlandse festivals aandoet.
Al eerder maakte ik een video over Meneer Smakers zelf en een sfeervideo van de boerderijdag die Meneer Smakers organiseerde voor haar gasten, om te laten zien dat het met verse en een eerlijke streekproducten werkt.